La fattoria didattica

è rivolta alle scuole di ogni ordine e grado. La durata della visita è di un giorno, durante il quale si scopre:

il metodo di coltivazione dei cereali
la coltivazione degli olivi e il ciclo dell'olio
l'allevamento brado dei bovini Maremmani
la tradizione del cavallo Maremmano
il ciclo dell'acqua
la Macchia Mediterranea e i suoi abitanti
nozioni di botanica con Biologa e Guida ambientale
La visita comprende anche la degustazione del nostro olio extravergine di oliva biologico. Pranzo al sacco.